突然ではありますが皆様「ヌテッラ」ってご存知ですか?

イタリアFerrero社が販売しているチョコレート風味のヘーゼルナッツペーストです

日本でいういわゆるチョコレートクリームのようなものですが

イタリアでは大変人気があり同じような製品のヴァリエーションが豊富にあります

ちなみに本日2月5日はワールド・ヌテラ・デーにあたります

ヌテッラの原料は砂糖や脱脂粉乳のほかヘーゼルナッツとココアパウダーが使われています

第二次大戦中にココアが不足しチョコレートの代わりとして考案されました

日本ではあまり知名度がありませんがイタリアをはじめ欧米諸国の食卓ではとてもポピュラーです

ヌテッラ発売40周年の2005年には「世界で最も愛されている朝ごはん」として一位に輝きました

ヌテッラの食べ方としてはやはりパンやマフィンにぬってというのが一般的なようでありますが

私的には先日ネットで見つけたヤマザキマリ(あの漫画テルマエ・ロマエの作者)さんが

お勧めするヌテッラのティラミスにそそられております

興味がある方はレシピもばっちり紹介されてますのでご参考に!おいしそうでしょう~

イタリアの男の子はマンマの次にヌテッラが好きだそうです

日本でもお値段はちょっと高めですが輸入食材店などで手に入ります

甘さは控えめということなので是非とも男性の方々もお試しあれ!

 

そろそろヴァレンタインディも近づいて参りましたね💛

今週はスィート系で食のコラムといたしました

これからも皆様と色々な分野でコミュニケーションさせて頂けると幸いです

ご来店心よりお待ちしております

 

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